一、免征增值稅范圍
1、從事蔬菜批發(fā)、零售的納稅人銷售的蔬菜
自2012年1月1日起，根據(jù)《關(guān)于免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅有關(guān)問題的通知》（財(cái)稅[2011]137號(hào)），免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅，對(duì)從事蔬菜批發(fā)、零售的納稅人銷售的蔬菜免征增值稅。蔬菜是指可作副食的草本、木本植物，包括各種蔬菜、菌類植物和少數(shù)可作副食的木本植物，主要品種參照財(cái)稅〔2011〕137號(hào)文件附件一《蔬菜主要品種目錄》執(zhí)行，包括根菜類、薯芋類、蔥蒜類、白菜類、芥菜類、甘藍(lán)類、葉菜類、瓜類、茄果類、豆類、水生蔬菜、多年生及雜類蔬菜、食用菌、芽苗菜。
經(jīng)挑選、清洗、切分、晾曬、包裝、脫水、冷藏、冷凍等工序加工的蔬菜，屬于所述蔬菜的范圍。
各種蔬菜罐頭不屬于免稅蔬菜的范圍。蔬菜罐頭是指蔬菜經(jīng)處理、裝罐、密封、殺菌或無菌包裝而制成的食品。
2、部分鮮活肉蛋產(chǎn)品
自2012年10月1日起，根據(jù)《財(cái)政部國家稅務(wù)總局關(guān)于免征部分鮮活肉蛋產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)增值稅政策的通知》（財(cái)稅[2012]75號(hào)）的規(guī)定，對(duì)從事農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售的納稅人銷售的部分鮮活肉蛋產(chǎn)品免征增值稅。
（1）免征增值稅的鮮活肉產(chǎn)品，是指豬、牛、羊、雞、鴨、鵝及其整塊或者分割的鮮肉、冷藏或者冷凍肉，內(nèi)臟、頭、尾、骨、蹄、翅、爪等組織。
（2）免征增值稅的鮮活蛋產(chǎn)品，是指雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，包括鮮蛋、冷藏蛋以及對(duì)其進(jìn)行破殼分離的蛋液、蛋黃和蛋殼。
二、增值稅稅率9%范圍
銷售或者進(jìn)口 ：糧食等農(nóng)產(chǎn)品、食用植物油、食用鹽；
（一）植物類
1.糧食
包括：小麥、稻谷、玉米、高粱、谷子、大麥、燕麥、面粉、米、玉米面、渣、切面、餃子皮、餛飩皮、面皮、米粉、掛面、干姜、姜黃、玉米胚芽等。
備注：以糧食為原料加工的速凍食品、方便面、副食品和各種熟食品，稅率為13%，不屬于本貨物的范圍。
2.蔬菜
包括：蔬菜、菌類植物、少數(shù)可作副食的木本植物，經(jīng)晾曬、冷藏、冷凍、包裝、脫水等工序加工的蔬菜、腌菜、咸菜、醬菜和鹽漬蔬菜等。
備注：各種蔬菜罐頭，稅率為13%，不屬于本貨物的范圍。
3.煙葉
包括：曬煙葉、晾煙葉和初烤煙葉。
備注：專業(yè)復(fù)烤廠烤制的復(fù)烤煙葉，稅率為13%，不屬于本貨物的范圍。
4.茶葉
包括：鮮葉和嫩芽（即茶青），經(jīng)吹干、揉拌、發(fā)酵、烘干等工序初制的茶，如紅毛茶、綠毛茶、烏龍毛茶、白毛茶、黑毛茶等。
備注：精制茶、邊銷茶及摻對(duì)各種藥物的茶和茶飲料，稅率為13%，不屬于本貨物的范圍。
5.園藝植物
包括：水果、果干（如荔枝干、桂圓干、葡萄干等），干果、果仁、果用瓜（如甜瓜、西瓜、哈密瓜等），胡椒、花椒、大料、咖啡豆等，以及經(jīng)冷凍、冷藏、包裝等工序加工的園藝植物。
備注：各種水果罐頭、果脯、蜜餞、炒制的果仁、堅(jiān)果、碾磨后的園藝植物（如胡椒粉、花椒粉等），稅率為13%，不屬于本貨物的范圍。
6.藥用植物
包括：用作中藥原藥的各種植物的根、莖、皮、葉、花、果實(shí)等，以及利用上述藥用植物加工制成的片、絲、塊、段等中藥飲片。
備注：中成藥，稅率為13%，不屬于本貨物的范圍。
7.油料植物
包括：菜子（包括芥菜子）、花生、大豆、葵花子、蓖麻子、芝麻子、胡麻子、茶子、桐子、橄欖仁、棕櫚仁、棉籽等，以及提取芳香油的芳香油料植物。
8.纖維植物
包括：棉（包括籽棉、皮棉、絮棉）、大麻、黃麻、槿麻、苧麻、苘麻、亞麻、羅布麻、蕉麻、劍麻等，以及棉短絨和麻纖維經(jīng)脫膠后的精干（洗）麻。
9.糖料植物
包括：甘蔗、甜菜等。
10.林業(yè)產(chǎn)品
包括：原木（喬木、灌木、木段），原竹（竹類植物、竹段），天然樹脂（生漆、樹脂和樹膠，如松脂、桃膠、櫻膠、阿拉伯膠、古巴膠和天然橡膠（包括乳膠和干膠）等，竹筍、筍干、棕竹、棕櫚衣、樹枝、樹葉、樹皮、藤條等，以及鹽水竹筍。
備注：鋸材、竹筍罐頭，稅率為13%，不屬于本貨物的范圍。
11.其他植物
包括：樹苗、花卉、植物種子、植物葉子、草、麥秸、豆類、薯類、藻類植物等，以及干花、干草、薯干、干制的藻類植物，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的下腳料等。
（二）動(dòng)物類
1.水產(chǎn)品
包括：魚、蝦、蟹、鱉、貝類、棘皮類、軟體類、腔腸類、海獸類、魚苗（卵）、蝦苗、蟹苗、貝苗（秧），以及經(jīng)冷凍、冷藏、鹽漬等防腐處理和包裝的水產(chǎn)品，干制的魚、蝦、蟹、貝類、棘皮類、軟體類、腔腸類，如干魚、干蝦、干蝦仁、干貝等，以及未加工成工藝品的貝殼、珍珠。
備注：熟制的水產(chǎn)品和各類水產(chǎn)品的罐頭，稅率為13%，不屬于本貨物的范圍。
2.畜牧產(chǎn)品
包括：牛、馬、豬、羊、雞、鴨，肉產(chǎn)品，包括整塊或者分割的鮮肉、冷藏或者冷凍肉、鹽漬肉、獸類、禽類和爬行類動(dòng)物的內(nèi)臟、頭、尾、蹄等組織，以及肉類生制品，如臘肉、腌肉、熏肉等。
備注：各種肉類罐頭、肉類熟制品，稅率為13%，不屬于本貨物的范圍。
3.蛋類產(chǎn)品
包括：鮮蛋、冷藏蛋，以及經(jīng)加工的咸蛋、松花蛋、腌制的蛋。
備注：各種蛋類的罐頭，稅率為13%，不屬于本貨物的范圍。
4.鮮奶
包括：乳汁，按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)—巴氏殺菌乳》（GB19645—2010）生產(chǎn)的巴氏殺菌乳、按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)—滅菌乳》（GB25190—2010）生產(chǎn)的滅菌乳。
備注：酸奶、奶酪、奶油、調(diào)制乳，稅率為13%，不屬于本貨物的范圍。
5.動(dòng)物皮張
包括：未經(jīng)鞣制的生皮、生皮張，以及將生皮、生皮張用清水、鹽水或者防腐藥水浸泡、刮里、脫毛、曬干或者熏干，未經(jīng)鞣制的。
6.動(dòng)物毛絨
包括：未經(jīng)洗凈的各種動(dòng)物的毛發(fā)、絨發(fā)和羽毛。
備注：洗凈毛、洗凈絨，稅率為13%，不屬于本貨物的范圍。
5.其他動(dòng)物組織
包括：蠶繭、天然蜂蜜、蟲膠，動(dòng)物骨、殼、獸角、動(dòng)物血液、動(dòng)物分泌物、蠶種，動(dòng)物骨粒等。
（三）食用植物油
芝麻油、花生油、豆油、菜籽油、米糠油、葵花籽油、棉籽油、玉米胚油、茶油、胡麻油，以及以上述油為原料生產(chǎn)的混合油；棕櫚油、棉籽油、茴油、毛椰子油、核桃油、橄欖油、花椒油、杏仁油、葡萄籽油、牡丹籽油。
三、除以上范圍外，增值稅稅率均按13%征收
附件一：《蔬菜主要品種目錄》
<td width="12
類 別 | 主要品種 | 別 名 |
根菜類 | 蘿卜 | 葖、蘆菔、萊菔 |
胡蘿卜 | 紅蘿卜、黃蘿卜、丁香蘿卜、藥性蘿卜、番蘿卜、 | |
蕪菁 | 蔓菁、圓根、盤菜 | |
蕪菁甘藍(lán) | 洋蔓菁、洋疙瘩、洋大頭菜 | |
根菾菜 | 紅菜頭、紫菜頭 | |
美洲防風(fēng) | 歐防風(fēng)芹菜蘿卜、蒲芹蘿卜 | |
牛蒡 | 東洋蘿卜、蝙蝠刺、大力子 | |
根芹菜 | 根洋芹菜、球根塘蒿 | |
婆羅門參 | 西洋牛蒡、蒜葉婆羅門參 | |
山葵 | ||
黑婆羅門參 | 菊牛蒡、鴉蔥 | |
薯芋類 | 馬鈴薯 | 土豆、山藥蛋、洋芋、地蛋、荷蘭薯、爪哇薯 |
姜 | 生姜、黃姜 | |
芋 | 芋頭、芋艿、毛芋 | |
魔芋 | 磨芋、蒟蒻 | |
山藥 | 薯蕷、白苕、腳板苕、山薯、大薯、佛掌薯 | |
甘薯 | 紅薯、白薯、地瓜、番薯、紅薯 | |
豆薯 | 地瓜、涼薯、沙葛、新羅葛 | |
葛 | ||
菊芋 | 洋姜、鬼子姜 | |
菜用土圞兒 | 香芋、美洲土圞兒 | |
蕉芋 | 蕉藕、姜芋、食用美人蕉、食用蓮蕉 | |
草石蠶 | 螺絲菜、寶塔菜、甘露兒、地蠶 | |
蔥蒜類 | 韭 | 草鐘乳、起陽草、懶人菜、韭黃 |
大蔥 | 木蔥、漢蔥 | |
洋蔥 | 蔥頭、圓蔥 | |
大蒜 | 胡蒜、蒜 | |
蒜薹 | 蒜苔 | |
蒜苗 | 蒜黃、青蒜 | |
分蔥 | 四季蔥、菜蔥、冬蔥 | |
胡蔥 | 蒜頭蔥、瓣子蔥、火蔥、肉蔥 | |
細(xì)香蔥 | 四季蔥、香蔥、蝦夷蔥 | |
韭蔥 | 扁蔥、扁葉蔥、洋蒜苗 | |
樓蔥 | 龍爪蔥、龍角蔥 | |
蕹 | 藠頭、藠子、萊芝 | |
白菜類
| 大白菜 | 結(jié)球白菜、黃芽菜、包心白菜 |
普通白菜 | 白菜、小白菜、青菜、油菜 | |
烏塌菜 | 榻菜、塌棵菜、榻地菘、黑菜 | |
菜薹 | 菜心、綠菜薹、菜尖 | |
薹菜 | ||
紫菜薹 | 紅菜薹 | |
芥菜類 | 莖芥 | 莖瘤芥、青菜頭、菜頭、包包菜、羊角菜、菱角菜 |
抱子芥、兒菜、娃娃菜 | ||
筍子芥、棒菜 | ||
葉芥 | 青菜、苦菜、春菜、辣菜、雪里蕻 | |
根芥 | 辣疙瘩、沖菜、芥頭、大頭菜、疙瘩菜 | |
薹芥 | ||
甘藍(lán)類 | 結(jié)球甘藍(lán) | 洋白菜、卷心菜、包心菜、椰菜、蓮花白、包包白、圓白菜、茴子白 |
球莖甘藍(lán) | 苤藍(lán)、菘、玉蔓菁、芥藍(lán)頭、擘藍(lán) | |
花椰菜 | 花菜、菜花 | |
青花菜 | 木立花椰菜、意大利花椰菜、嫩莖花椰菜、綠菜花、西蘭花 | |
芥藍(lán) | 白花芥藍(lán) | |
抱子甘藍(lán) | 芽甘藍(lán)、子持甘藍(lán) | |
羽衣甘藍(lán) | 綠葉甘藍(lán)、菜用羽衣甘藍(lán)、葉牡丹、花包菜 |
贛公網(wǎng)安備 36100202000366號(hào)